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Cena di compleanno, il mio…

Ogni anno, al mio compleanno, un po’ di amici festeggiano con me. Non grandi cose, ma buone ed il piacere di stare sereni in compagnia. Pasticcio al ragù di carne, cotolette alla milanese, purè, un po’ di insalata e l’immancabile Dolce Torino (Pan di Spagna farcito con una ganache al cioccolato e ricoperto di mandorle tostate). Un tempo me lo preparava la nonna, ora lo preparo sempre io….

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mi piace il cibo, mi piace la fotografia….